DRAGON RIOT 8-inch Chef Knife Japanese, Sharp Kitchen Knives, Hand Forged Gyutou Chef Knife, Professional Cooking Knife for Meat Vegetables

My husband is delighted, Quality !

A lovely Japanese knife made with style and honour

Ottimo, affilato, ed estetico

El cuchillo bien, lo que no me gusto es que no cumple con las medidas q dicen en las fotos, desde que lo vi me parecio mas pequeño, luego tome una cinta y en efecto, decia que media 27,5cm pero el que me llego mide 25,5cm, 2 cm en un cuchillo se notan.

de momento bien

Bel coltello,bella la confezione anche se assente qualsiasi tipo di manuale o certificazione. Taglia molto bene

Gesucht habe ich einen Allrounder für den häuslichen Küchenbereich.Erwartungen werden für mich nicht erfüllt.Das Design ist schön und die Schärfe gut bis sehr gut. Was die Schmiedeoptik der Klinge angeht, na ja. Das geht wohl auch anders. Der Griff des Ausbeinmessers ist sauber verarbeitet und fühlt sich angenehm an.Persönlich liegt es mir aber nicht gut in der Hand. Zudem bei etlichen Arbeiten die Klinge zu dick ist. Auch das Fingerloch ansich eine gute Idee, aber nach kurzer Zeit sind unangenehme Druckstellen am Finger zu bemerken. Wiegen von Kräuter sehr gut.Die Klinge dürfte wohl über 12cm betragen, somit nicht 42a konform.Mit dem Messer am Gürtel dürfte es wohl das Waffengesetz betreffen, wenn es zu einer Kontrolle kommen sollte.Ausnahmen berechtigter Ausübungen wie Sport oder Brauchtum werden wohl nicht zum Tragen kommen können.Für mich ein nettes Messer mit Aha Effekt.Aber für den häuslichen Gebrauch lieber 2-3 höherwertige und für den jeweiligen Gebrauch dementsprechend angepasst.